12月9日（土）　（順延時：　12月10日（日））

13:00〜19:30ごろ

大人（高校生以上）：　5,500円（税込）／1名

こども（小学3年生〜中学生）：　3,500円（税込）／1名

こども（幼児〜小学2年生まで）：　2,500円（税込）／1名

乳児（食事お持ち込み）：　無料

*こども達もたくさん活動できるようなイベントですが、大人の方だけのご参加も大歓迎です！

hello@ucou.jp

まで、メールをください。

・お名前
・大人、こども（幼児／学年／乳幼児など）の参加人数
・ご連絡先（電話番号）
・駐車場利用の有無

をご記入ください。

*土曜日が荒天の場合、翌日曜日に順延となります。その場合、前日17時ごろまでに決定しご連絡いたします。可能な限り翌日曜日もご予定に入れてご予約ください。

13:00　集合。ご挨拶・自己紹介。

13:30　竹加工・調理スタート
*子ども達が主体となって作り、大人はそのサポート役です。みんなで食卓を作ります。

野菜切り・調理・竹皿や竹箸、竹の灯籠づくりなどを自由に行き来しながら作っていきます。

17:00　乾杯！

17:30　たき火を囲みながら、食事や対話

18:30〜19:30　食べ終わり〜片付け

19:30　解散

・お子さまが小さいなどでご帰宅を早めたい場合はご相談ください。

・料理は調整中！

野菜は会場となる奈良山園でとれた野菜や果物を中心に、すべて東久留米を中心とした畑の仲間たちの野菜を用意していただきます。皆、草ぼうぼう系の循環型農業（この辺りは当日にたくさん質問してください）を実践している方ばかりです。

それに加え、前回は獣害対策で狩猟された鹿のモモを丸焼きしました。今回も鹿肉が登場するかもしれません。

【クラフトビール】

地域のクラフトビールをご用意する予定です。お好きな方は飲めるように車の運転についてなど、ご来場方法をご相談しておいていただけると良いかもしれません。

・パラダイスビール
地域の人気店ヤギサワバルによるセレクトで、パラダイスビールを各種ご用意する予定です。

・DSB（Distant shores brewing）
東村山のビール工場で作られているクラフトビールをご用意します。ちなみに奈良山園ではDSBのモルトを堆肥として循環利用しています。

・包丁（こどもが扱えるものと、大人用）

・まな板

・エプロン、タオル、軍手

・お皿、お椀、コップ、箸、スプーンなど

・水筒にいれたお茶など

・汚れた食器類を持ち帰る袋など

・タッパー

＊ ゴミを可能な限り出さないよう、カトラリー食器は使い捨てのものはご遠慮ください。ペットボトル飲料のお持ち込みも極力ご遠慮ください。

＊ 汚れた食器を拭き取るためのウエスをご用意します。

＊ 燃えにくい素材、汚れてもよい服装でお越しください。基本的に麻、綿などの植物繊維などが燃えづらく、化学繊維は非常に燃えやすいです。

奈良山園の畑にて。

住所：　東京都東久留米市柳窪1-5-45

Web：https://nonosachi.com/access

キャンセル料金として

前日・当日：50％

とさせていただきます。体調不良等の場合はご相談ください。

・参加者の方たち含め、みんなで作る食卓です。ご自身やお子様が包丁を用いて料理したり、火を扱うことが前提となるイベントとなります。

けがや火傷などが起きた場合は自己責任ということをご理解いただき、ご参加ください。

・時間や流れ、料理内容は当日に手配できた内容によって変更される可能性があります。

・土曜日が荒天の場合、翌日曜日に順延となります。その場合、前日17時ごろまでに決定しご連絡いたします。